Nasi adalah makanan pokok yang biasanya dihidangkan bersama lauk sebagai pelengkap rasa dan juga melengkapi kebutuhan gizi. Nasi ini terbuat dari beberapa proses seperti perebusan beras, perebusan beras ini dikenal juga dengan istilah ‘tim’, selanjutnya dilakukan proses penanakan nasi yang berfungsi membuatnya lebih lunak. Berikut ini beberapa type alat penanak nasi yang cocok untuk digunakan pada Restoran.
1. Alat Penanak Nasi (Commercial Rice Cooker) : MB80R-B
Alat penanak nasi jenis yang pertama ini memiliki body yang terbuat dari besi yang dilapisi cat, dengan rice net yang terbuat dari bahan anti lengket sehingga mudah untuk dibersihkan. Alat ini mampu memasak nasi dalam panci kapasitas 32 liter dengan waktu 23 menit dan daya gas yang digunakan sebesar 7 kw. Selain itu alat ini juga bisa untuk menghangatkan nasi dengan dilengkapi fitur piezo ignition.
Spesifikasi Alat Penanak Nasi (Commercial Rice Cooker) : MB80R-B
- Dimensi : 56 cm x 49 cm x 43 cm
- Rata-rata Porsi : 80 orang
- Volume Panci : 32 liter
- Daya Gas : 7 kw
- Berat Mesin : 19.2 kg
- Origin : TAIWAN
2. Alat Penanak Nasi (Commercial Rice Cooker) : SH-8600E
Alat penanak nasi type yang kedua ini memiliki body terbuat dari stainless steel yang didesain elegan dengan fitur teknologi modern, seperti panci anti lengket, LED display dan digital control. Alat ini mampu memasak nasi dalam volume panci 18 liter, dengan menggunakan tenaga listrik. Daya listrik yang dibutuhkan untuk sekali pengoperasian alat ini sebesar 2.250 watt.
Spesifikasi Alat Penanak Nasi (Commercial Rice Cooker) : SH-8600E
- Dimensi : 59.2 cm x 46 cm x 33.3 cm
- Rata-rata Porsi : 70 orang
- Volume Panci : 18 liter
- Daya Listrik : 2.250 watt
- Berat Mesin : 13.3 kg
- Origin : RRC
3. Alat Penanak Nasi Listrik (Commercial Rice Cooker) : SH-8100M
Alat penanak nasi type yang terakhir ini juga memiliki body yang terbuat dari stainless steel sehingga mudah untuk dibersihkan dan tidak mudah berkarat. Beberapat fitur lain dari alat penanak nasi ini ada seperti LED display dan heating elemen yang terletak pada setiap sisi atas, bawah dan samping. Alat penanak nasi ini cocok untuk digunakan pada Restoran karena selain kapasitas nya yang cukup besar, alat ini juga mampu memasak nasi dengan cepat.
Spesifikasi Alat Penanak Nasi Listrik (Commercial Rice Cooker) : SH-8100M
- Dimensi : 50.5 cm x 43.2 cm x 36.5 cm
- Rata-rata Porsi : 100 orang
- Volume Panci : 20 liter
- Daya Listrik : 2.300 watt
- Berat Mesin : 12 kg
- Origin : RRC
Demikian penjelasan lengkap dari ketiga type alat penanak nasi yang cocok untuk digunakan pada Restoran.