Mesin pengolah makanan jenis ini adalah alat yang cocok sekali untuk digunakan memanggang steak daging dan ikan pada skala restoran. Alat pemanggang ini memiliki permukaan yang datar sehingga dapat menghasilkan steak dengan kematangan yang merata. Berikut penjelasan lengkapnya.
1. Alat Panggang Datar Gas (Gas Flat Griddle) : HGG-753
Alat pemanggang dengan permukaan datar type yang pertama ini menggunakan daya gas bertekanan rendah dalam setiap pengoperasiannya, memiliki dimensi yang cukup besar dengan panjang 76 cm x lebar 65 cm x tinggi 55 cm menjadikan proses pemanggangan Anda lebih cepat, karena dapat langsung memanggang lebih banyak steak daging atau ikan. Alat pemanggang ini berasal dari RRC dengan memiliki berat mencapai 39 kilogram. Untuk setiap pengoperasiannya dapat mengonsumsi daya gas sebesar 2 x 22.500 BTU setiap jamnya. Itulah mengapa alat pemanggang ini sangat cocok untuk digunakan pada restoran.
Spesifikasi Alat Panggang Datar Gas (Gas Flat Griddle) : HGG-753
- Dimensi : 76 cm x 65 cm x 55 cm
- Konsumsi Gas : 2 x 22.500 BTU
- Berat Mesin : 39 kg
- Origin : RRC
2. Alat Panggang Datar Listrik (Electric Flat Griddle) : HEG-853
Sedangkan untuk alat pemanggang dengan permukaan datar type yang kedua ini membutuhkan tenaga listrik dalam setiap pengoperasiannya, dengan daya listrik yang digunakan sebesar 2 x 3000 watt. Dengan ukuran body yang tidak jauh berbeda, alat pemanggang dengan permukaan datar ini memiliki panjang 76 cm x lebar 65 cm x 52 cm dengan berat mesin mencapai 39 kilogram. Selain itu, body dari alat pemanggang ini terbuat dari stainless steel yang mudah dalam perawatannya sehingga tidak mudah berkarat dan aman untuk bahan makanan yang diproduksi. Pengaplikasian alat pemanggang dengan permukaan datar ini sangat cocok untuk digunakan pada restoran.
Spesifikasi Alat Panggang Datar Listrik (Electric Flat Griddle) : HEG-853
- Dimensi : 76 cm x 65 cm x 52 cm
- Daya Listrik : 2 x 3000 Watt
- Berat Mesin : 39 kg
- Origin : RRC
Demikian penjelasan lengkap dari kedua type alat pemanggang dengan permukaan datar yang cocok untuk digunakan pada restoran.