Kue adalah makanan yang memiliki banyak sekali jenis, ada juga yang memiliki bentuk yang unik seperti bentuk bintang, bentuk segitiga, dan lain sebagainya. Namun yang akan kita bahas saat ini adalah dua type mesin yang cocok untuk membantu proses pengepressan adonan kue sebelum dibentuk, mesin pengepress adonan ini cocok untuk usaha kue Anda. Berikut penjelasan lengkapnya.
1. Mesin Penipis Adonan Kue (Reversible Dought Sheeter) Table Top : CM-520A
Mesin penipis adonan kue ini adalah mesin yang dapat mengepress adonan menjadi sangat tipis dengan ketebalan yang dapat diatur sesuai selera, semakin lama dipress dengan mesin ini adonan akan menjadi semakin tipis. Mesin ini adalah jenis table top, atau jenis mesin yang dapat diletakkan ditempat yang lebih tinggi atau lebih rendah. Mesin ini banyak digunakan perusahaan kue yang membutuhkan waktu cepat untuk proses pengepressan adonan. Berikut spesifikasi lengkap mesin pengepress adonan type CM-520A ini :
- Dimensi : 178 cm x 900 cm x 62 cm
- Daya Listrik : 550 watt
- Tegangan Listrik : 380V/3P/50Hz
- Kecepatan : 133 rpm
- Berat Mesin : 149 kg
2. Mesin Penipis Adonan Kue (Reversible Dought Sheeter) Free Standing : CM-520B
Mesin pengepress adonan type ini adalah jenis free standing dengan hasil adonan yang ditipiskan lebih lebar, namun memiliki panjang yang lebih pendek dari type sebelumnya. Mesin ini memiliki body berukuran panjang 88 cm x lebar 255 cm x tinggi 118 cm, dengan kecepatan pengepressan 133 rate per menit. Mesin ini juga menggunakan tenaga listrik dengan daya yang digunakan tetap sama sebesar 550 watt. Berikut spesifikasi lengkap mesin pengepress adonan type CM-520B ini :
- Dimensi : 88 cm x 255 cm x 118 cm
- Daya Listrik : 550 watt
- Tegangan Listrik : 380V/3P/50Hz
- Kecepatan : 133 rpm
- Berat Mesin : 190 kg
Sekian penjelasan mengenai 2 type mesin pengepress adonan yang cocok untuk perusahaan kue.