Siapa sih yang tidak tertarik dengan es krim? semua orang sangat mengidolakannya. Es krim yang terbuat dari bahan dasar susu ini menjadi momok bagi orang yang ingin diet dan para orang tua yang mengkhawatirkan kondisi anaknya. Nah sekarang saya ingin membahas apakah boleh seorang ibu hamil mengkonsumsi es krim? seorang ibu hamil memang banyak pantangannya. Salah satunya adal es krim, sebenarnya tidak masalah untuk mengkonsumsi es krim asalkan es krim yang anda konsumsi tidak terkontaminasi oleh bakteri berbahaya. Lebih baik konsultasikan terlebih dahulu ke dokter pribadi anda es krim apa yang aman untuk dikonsumsi selama masa kehamilan.
Selama hamil sebenarnya boleh-boleh saja anda mengkonsumsi makanan atau minuman manis asal sewajarnya saja. Mengkonsumsi es krim di masa kehamilan anda mungkin saha bisa berakibat pada naiknya berat badan karena mengandung kadar gula dan kalori yang tinggi. Tapi es krim tidak semuanya buruk karena ice cream mengandung kalsium yang sangat baik untuk bayi, terutama untuk gigi dan tulang.
Es krim yang berisiko tinggi menyebabkan listeria, yaitu infeksi yang diakibatkan oleh bakteri listeria monocytogene, bakteri patogen yang dapat tumbuh subur di suhu yang dingin dan dapat bertahan hidup pada saluran pencernaan. Jika bakteri ini masuk ek dalam tubuh bisa mencemari dinding usus kemdian mengikuti aliran darah sampai menembus plasenta yang akhirnya mengakibatkan keguguran. Jad bagi ibu hamil mengkonsumsi es krim boleh-voleh saja asal tidak terlalu banyak.
Nah apabila anda ragu dengan es krim yang dijual di pasaran lebih baik anda buat sendiri di rumah dengan mesin pembuat es krim selain lebih higienis anda juga bisa memanfaatkan wakti luang sehingga tidak bosan. Mungkin juga bagi anda yang ingin membuka usaha es krim dengan menggunakan mesin pembuat ice jadi lebih praktisa dan simple. dalam satu mesin anda bisa membuat 2 jenis yaitu soft es krim dan frozen yoghurt. Mesin es krim ini juga tidak hanya membuat soft es krim tapi juga ada mesin pembuat ek krim kasar atau hard ice cream namun untuk mesin pembuat es krim yang satu ini jangan mengisi adonan sampai penuh di cylinder, cukup 3/4 bagian saja, karena es akan mengembang seiring dengan terbentuknya es krim. Dan kapasitas produksi mesin pembuat es krim hard ice cream ini berdasarkan suhu adonan 4 – 8 derajat celcius.
