Vacuum Packing adalah alat yang digunakan untuk mempacking makanan dengan cara menghampakan udara yang ada di dalamnya. Tujuannya untuk menghilangkan oksigen yang terdapat di dalam permukaan plastik. Dengan cara ini Anda dapat membatasi penumbuhan bakteri yang terdapat di makanan seperi jamur atau bakteri aerobik, serta dapat juga mencegah terjadi penguapan pada komponen volatile.
Cara Kerja Mesin Vacuum Packing yaitu mengeluarkan atau menghampakan udara dalam plastik kemudian melekatkan kembali ujung kemasan plastik dengan demikian produk akan tertutup dengan rapat dengan cara pemanasan. Plastik yang digunakan menggunakan plastic Nylon yang lentur & kedap udara / plastik vacum. Dengan cara kerja seperti ini menjadikan makanan bisa disimpan lebih lama.
Mesin pengemas makanan ini sangat cocok digunakan pada produk kemasan seperti sereal, kacang-kacangan, sembuh daging, keju, ikan asap, kopi, dan keripik kentang (keripik). Mesin yang kami tawarkan dapat mempacking langsung 3 produk sekaligus.
Berapa pilihan Mesin Vacum Packing :
Type DZ-300A (Portable) :
Dengan dimensi mesin panjang : 480 mm, lebar : 370 mm, tinggi : 320 MM, sedangkan dimensi vacuum-nya panjang : 385 mm, lebar : 320 mm, tinggi : 80 mm dengan kapasitas packing 1-3 produk dalam 1 menit. Berat Vacum ini adalah 43 kg
Spesifikasi DZ-400A (Portable) :
Dengan dimensi mesin panjang : 520 mm, lebar : 490 mm, tinggi : 540 MM, sedangkan dimensi vacuum-nya panjang : 420 mm, lebar : 440 mm, tinggi : 80 mm dengan kapasitas packing 1-3 produk dalam 1 menit. Berat Vacum ini adalah 60 kg
Spesifikasi DZ-5002D (Free Standing) :
Dengan dimensi mesin panjang : 600 mm, lebar : 610 mm, tinggi : 1000 MM, sedangkan dimensi vacuum-nya panjang : 590 mm, lebar : 550 mm, tinggi : 90 mm dengan kapasitas packing 1-3 produk dalam 1 menit. Berat Vacum ini adalah 145 kg