Mesin Es Serut atau dikenal dengan nama lain Ice Planer / Shaver adalah mesin atau alat yang digunakan untuk menghancurkan es menjadi serpihan-serpihan halus. Serpihan halus es sama seperti proses pada penyerutan es secara manual dengan menggosok es pada mata pisau yang tajam, maka akan di hasilkan serpihan es yang digunakan untuk menyajikan minuman yang dingin dan menyegarkan. Mesin es serut sebagai senjata pamungkas bagi anda pengusaha penyedia minuman es campur, es singapura atau es taiwan.
Mesin ice planer type ET-200 memiliki kapasitas 25 kg / jam, kecepatan 250 rpm, getaran dan suara lebih halus, es yang diserut bisa menggunakan ice cube dan ice tube.
Mesin es serut banyak digunakan di restaurant-restaurant besar atau di kedai makanan kecil, tergantung dengan kapasitas dan jenis tenaga penggeraknya. Untuk anda yang memiliki usaha kedai makan, cafe atau restaurant yang menyediakan menu minuman ice serut dibutuhkan kemudahan untuk dapat membuat serpihan es yang halus dan lembut seperti salju, maka Mesin ice planer dapat menjadi suatu referensi bagi anda.