Berikut ini kita akan membahas salah satu proses dasar dalam pembuatan sosis ikan yaitu proses pelumatan daging dan tulang ikan, namun dengan adanya mesin pemisah tulang ikan ini dapat menghemat waktu dan memudahkan pekerja dalam proses pengolahannya. Mesin pemisah tulang ikan ini memiliki fitur dan teknologi khusus yang cocok untuk digunakan pada skala industri. Berikut penjelasan lengkap tentang mesin pemisah tulang ikan yang cocok untuk pabrik pembuatan sosis ikan ini.
Mesin Pemisah Tulang Ikan (Fish Processing Machine) : ZU-200
Mesin pemisah tulang ikan ini mampu memisahkan daging ikan dan tulangnya, untuk hasil dari pengolahan mesin ini daging ikan sudah dalam keadaan lumat sehingga daging ikan langsung bisa diproses menjadi sosis. Pengaplikasian mesin pemisah tulang ikan ini cocok untuk skala industri atau pabrik pembuatan sosis ikan, karena dengan kapasitasnya yang cukup besar mampu mencapai 200 kilogram produksi per jamnya. Pengoperasian mesin pemisah tulang ikan ini menggunakan tenaga listrik dengan daya sebesar 1.500 watt dan 220V/1P. Sebelum ikan diproses dengan mesin ini harus dibersihkan dari sisik dan isi perutnya agar tidak merusak kualitas daging yang sudah diproses.
Spesifikasi Mesin Pemisah Tulang Ikan (Fish Processing Machine) : ZU-200
- Dimensi : 80 cm x 60 cm x 86 cm
- Kapasitas Produksi : 200 Kg / Jam
- Daya Listrik : 1.500 Watt
- Tegangan Listrik : 220V/1P/50Hz
- Berat Mesin : 190 Kg
Demikian penjelasan lengkap tentang mesin pemisah tulang ikan yang cocok untuk pabrik pembuatan sosis ikan.