Dalam bidang kuliner khususnya skala restoran, kualitas makanan yang akan disajikan harus dalam keadaan yang fresh dan hangat. Oleh karena itu dengan adanya mesin pengukus ini sangat menguntungkan karena dapat membantu menjaga makanan yang akan disajikan agar tetap hangat dan tidak basi. Hal ini dapat membantu mempermudah pekerjaan pada dapur restoran. Berikut penjelasan lengkap kedua type alat pengukus yang cocok untuk digunakan pada restoran ini.
1. Alat Kukus Gas Ekonomis Khusus Bakpao (Economic Gas Steamer) : F001
Alat pengukus type yang pertama ini dikhususkan untuk mengukus bakpao, namun alat ini juga dapat digunakan untuk mengukus makanan sejenis bakpao dengan kapasitas yang tersedia berukuran diameter 37 cm. Alat pengukus ini memiliki body yang terbuat dari stainless steel sehingga mudah untuk dibersihkan dan dapat bertahan dari karat. Selain itu masih banyak lagi fitur yang dimiliki alat pengukus ini, seperti berikut :
Fitur Alat Kukus Gas Ekonomis Khusus Bakpao (Economic Gas Steamer) : F001
- Body stainless steel
- Untuk Pao (Bakpao)
- Blower
- Katup
- Hemat gas
Spesifikasi Fitur Alat Kukus Gas Ekonomis Khusus Bakpao (Economic Gas Steamer) : F001
- Dimensi : 65 cm x 65 cm x 73 cm
- Jumlah Lubang : 1 buah
- Diameter Lubang : 37 cm
- Daya Gas : 20 kw
- Berat Mesin : 17 kg
2. Alat Kukus Gas Ekonomis Khusus Dimsum (Economic Gas Steamer) : F003
Alat pengukus type yang kedua ini memiliki body dan fitur yang tidak jauh berbeda dengan type sebelumnya, hanya saja type ini memiliki tiga lubang, dengan setiap lubangnya yang berukuran diameter 14.5 cm. Alat ini memiliki sistem pengukusan yang dapat menggunakan aliran air langsung dari kran, dengan menambahkan water filter untuk menjaga kualitas air tetap baik. Untuk penjelasan lengkap mengenai alat pengukus ini, seperti berikut :
Fitur Alat Kukus Gas Ekonomis Khusus Dimsum (Economic Gas Steamer) : F003
- Body stainless steel
- Untuk Dim Sum
- Blower
- Katup
- Hemat gas
Spesifikasi Alat Kukus Gas Ekonomis Khusus Dimsum (Economic Gas Steamer) : F003
- Dimensi : 65 cm x 65 cm x 73 cm
- Jumlah Lubang : 3 buah
- Diameter Lubang : 14.5 cm
- Daya Gas : 20 kw
- Berat Mesin : 17 kg
Demikian penjelasan dari saya mengenai beberapa type alat pengukus yang cocok untuk digunakan pada restoran.