Mesin spiral mixer merupakan mesin produksi yang mampu mempermudah Anda dalam menghasilkan adonan roti yang lembut dan merata. Mesin spiral mixer ini memiliki berbagai type salah satunya beberapa type berikut ini yang dirancang khusus untuk cocok digunakan pada industri pembuatan roti. Berikut penjelasan lengkapnya.
1. Mesin Mixer Roti Spiral (Spiral Mixer) Kapasitas 40 Kg : CS-100
Mesin spiral mixer type yang pertama ini memiliki kapasitas mencapai 40 kilogram adonan dalam bowl bervolume 100 liter. Mesin spiral mixer ini memiliki bowl dan pengaduk yang dapat berputar dengan kecepatan masing-masing 15 dan 101/202 rate per menit. Mesin ini memiliki fitur safety micro switch protected safety guard yang mampu membuat penggunanya lebih aman dalam pengoperasiannya. Penggunaan energi listrik mesin spiral mixer type ini mencapai 4.500 watt dengan tegangan listrik 380V. Hampir keseluruhan dari body mesin spiral mixer ini terbuat dari stainless steel yang membuatnya lebih aman dan higienis dalam mengolah adonan roti.
Fitur Mesin Mixer Roti Spiral (Spiral Mixer) Kapasitas 40 Kg : CS-100
- Pencampur (pengaduk) & poros terbuat dari stainless steel
- Pengait mixer adonan, pembagi adonan dan mangkuk pengaduk terbuat dari stainless steel
- Dilengkapi safety micro switch protected safety guard
- Sangat cocok untuk mengaduk adonan soft atau adonan lembut seperti pizza dan roti
Spesifikasi Mesin Mixer Roti Spiral (Spiral Mixer) Kapasitas 40 Kg : CS-100
- Dimensi : 65 cm x 116 cm x 134 cm
- Bowl Volume : 100 Liter
- Kapasitas Adonan : 40 Kg
- Daya Listrik : 4.500 Watt
- Voltage : 380V
- Bowl Speed : 15 rpm
- Mixing Speed : 101/202 rpm
- Berat Mesin : 470 Kg
2. Mesin Mixer Roti Spiral (Spiral Mixer) Kapasitas 75 Kg : CS-200
Sedangkan untuk mesin spiral mixer type yang kedua ini memiliki kapasitas adonan 75 kilogram dalam bowl bervolume 200 liter. Mesin spiral mixer type ini menggunakan daya listrik sebesar 7.500 watt dalam setiap pengoperasiannya, dengan kecepatan yang mampu dihasilkan untuk putaran bowl 15 rate per menit dan putaran pengaduk 101/102 rate per menit. Mesin spiral mixer ini mampu digunakan mengaduk adonan dalam jumlah banyak dan lebih aman dengan dilengkapi safety micro switch protected safety guard. Selain itu, mesin spiral mixer ini juga memiliki beberapa bagian yang terbuat dari stainless steel seperti pengaduk, poros, pengait mixer, pembagi adonan, dan mangkuk pengaduk. Itulah mengapa mesin spiral mixer ini sangat cocok untuk digunakan pada industri pembuatan roti, selain sistem kerjanya yang cukup aman dengan menggunakan mesin ini Anda dapat menghasilkan adonan roti yang sempurna.
Fitur Mesin Mixer Roti Spiral (Spiral Mixer) Kapasitas 75 Kg : CS-200
- Pencampur (pengaduk) & poros terbuat dari stainless steel
- Pengait mixer adonan, pembagi adonan dan mangkuk pengaduk terbuat dari stainless steel
- Dilengkapi safety micro switch protected safety guard
- Sangat cocok untuk mengaduk adonan soft atau adonan lembut seperti pizza dan roti
Spesifikasi Mesin Mixer Roti Spiral (Spiral Mixer) Kapasitas 75 Kg : CS-200
- Dimensi : 95 cm x 133 cm x 151 cm
- Bowl Volume : 200 Liter
- Kapasitas Adonan : 75 Kg
- Daya Listrik : 7.500 Watt
- Voltage : 380V
- Bowl Speed : 15 rpm
- Mixing Speed : 101/202 rpm
- Berat Mesin : 675 Kg
Demikian penjelasan lengkap dari kedua type mesin spiral mixer yang cocok untuk digunakan pada industri pembuatan roti.