Berikut ini adalah salah satu mesin pengolah makanan yang mampu membantu Anda dalam menghasilkan daging ayam atau daging ikan yang lebih empuk tanpa membutuhkan waktu lama dalam pengolahannya, yaitu mesin panci presto. Panci presto ini dirancang khusus dengan kapasitas yang sesuai untuk digunakan oleh pengusaha catering atau yang biasa disebut jasa boga. Untuk penjelasan lengkapnya seperti berikut.
1. Panci Presto (Commercial Pressure Cooker) Kapasitas 75 Liter : C-50
Panci presto type yang pertama ini memiliki kapasitas yang cukup besar untuk sekali pengoperasiannya, yaitu mampu mencapai volume kapasitas 75 liter. Body dari panci presto ini berbahan alumunium sehingga aman dan mudah dalam perawatannya. Cara kerja dari panci presto ini cukup mudah, dengan dilengkapi fitur safety valve membuat penggunaannya lebih aman. Panci presto ini tidak membutuhkan daya listrik, karena dalam pengolahannya panci presto ini cukup diletakkan di atas kompor. Dengan kapasitas dan cara kerja yang cukup mudah menjadikan panci presto ini sangat cocok untuk diaplikasikan pada usaha catering atau jasa boga.
Spesifikasi Panci Presto (Commercial Pressure Cooker) Kapasitas 75 Liter : C-50
- Dimensi : 50 cm x 63 cm x 27.5 cm
- Kapasitas : 75 Liter
- Berat : 14 Kg
2. Panci Presto (Commercial Pressure Cooker) Kapasitas 135 Liter : C-70
Mesin panci presto yang cocok untuk digunakan oleh pengusaha catering type kedua ini mampu memproduksi daging atau ikan empuk cukup banyak dalam panci berkapasitas 135 liter. Body dari panci presto ini terbuat dari bahan alumunium berukuran panjang 70 cm, lebar 88 cm, tinggi 60 cm dengan berat mencapai 25 kilogram. Panci presto ini juga dilengkapi fitur safety valve sehingga aman untuk penggunanya. Oleh karena itu panci presto ini sangat direkomendasikan untuk digunakan oleh pengusaha catering, selain dapat melunakkan tulang ikan dan daging, panci presto ini juga tidak membutuhkan waktu lama dalam proses pengoperasiannya.
Spesifikasi Panci Presto (Commercial Pressure Cooker) Kapasitas 135 Liter : C-70
- Dimensi : 70 cm x 88 cm x 60 cm
- Kapasitas : 135 Liter
- Berat : 25 Kg
Demikian penjelasan lengkap kedua type panci presto yang cocok untuk digunakan oleh pengusaha catering.