Beberapa makanan dapat memiliki cita rasa yang lebih sedap ketika bahan makanan itu sudah dijemur dan dikeringkan, seperti halnya ikan dan apel untuk keripik. Tanpa disadari bahwa untuk mendapatkan rasa yang sempurna, proses pengeringan sangat dibutuhkan untuk beberapa bahan makanan tersebut. Namun dengan cuaca di Indonesia yang tidak stabil setiap tahunnya, membuat jumlah produksi dan kualitas bahan makanan kering menurun. Tetapi kini tidak perlu khawatir lagi, dengan mengikuti zaman yang semakin berkembang, terciptanya beberapa type alat pengering makanan terbaik yang mampu membantu mengeringkan bahan makanan untuk skala Industri.
1. Alat Pengering Makanan (S/S Food Dehydrator) : FD-10
Alat pengering makanan type yang pertama ini memiliki kapasitas kecil dengan volume 50 liter. Alat ini memiliki body yang terbuat dari stainless steel sehingga sangat mudah untuk dibersihkan dan terhindar dari karat yang dapat merusak mesin dan kualitas makanan. Body mesin ini berukuran panjang 42 cm x lebar 50 cm x tinggi 44.5 cm, dengan daya listrik yang digunakan sebesar 800 watt untuk sekali proses. Berikut ini spesifikasi lengkap alat pengering makanan type FD-10 :
- Dimensi : 42 cm x 50 cm x 44.5 cm
- Volume : 50 liter
- Jumlah Rak : 10
- Daya Listrik : 800 watt
- Tegangan Listrik : 220V/1P/50Hz
- Suhu : 30 ~ 90 derajat celcius
- Berat Mesin : 10 kg
2. Alat Pengering Makanan (S/S Food Dehydrator) : FD-16
Alat pengering makanan type FD-16 ini memiliki body dan bentuk yang hampir sama dengan type sebelumnya, namun type ini memiliki kapasitas yang lebih besar yaitu dengan volume 95 liter, dan 16 rak. Alat ini membutuhkan tenaga listrik dalam penggunaannya dengan daya sebesar 1000 watt. Alat ini didesain Internal Fan agar suhu panas merata, dan dilengkapi thermostat untuk mengatur suhu antara 30 hingga 90 derajat celcius. Berikut spesifikasi lengkap alat pengering makanan type ini :
- Dimensi : 52 cm x 55 cm x 57 cm
- Volume : 95 liter
- Jumlah Rak : 16
- Daya Listrik : 1.000 watt
- Tegangan Listrik : 220V/1P/50Hz
- Suhu : 30 ~ 90 derajat celcius
- Berat Mesin : 28 kg
3. Alat Pengering Makanan (S/S Food Dehydrator) : FD-30
Alat pengering makanan type yang ketiga ini adalah ukuran terbesar dengan volume 210 liter. Alat ini memiliki 3 lantai dengan jumlah rak sebanyak 30 dan penggunaan daya listrik sebesar 3 x 800 watt. Alat ini memiliki timer yang berfungsi untuk mematikan heater susai waktu yang ditentukan. Selain itu alat pengering makanan ini juga tidak menghasilkan suara yang bising. Berikut spesifikasi lengkap alat pengering makanan type FD-30 :
- Dimensi : 46 cm x 61 cm x 136 cm
- Volume : 210 liter
- Jumlah Rak : 30
- Daya Listrik : 3 x 800 watt
- Tegangan Listrik : 220V/1P/50Hz
- Suhu : 30 ~ 90 derajat celcius
- Berat Mesin : 48 kg
Sekian untuk penjelasan ketiga type alat pengering makanan terbaik yang cocok untuk industri.