Sudah pernah merasakan Smoothie? minuman yang terbuat dari buah segar dan tambahan yoghurt ini sangat digemari banyak kalangan dari berbagai usia. Karena selain rasanya yang manis, lembut dan segar, smoothie juga memberikan banyak manfaat untuk tubuh karena mengandung yoghurt dn buah segar. Minuman ini sangat cocok bagi yang menjalani proses diet. Maka tidak heran jika di restaurant dan cafe-cafe sudah menjamur menu minuman soothie. Selain menggunkaan yoghurt dalam pembuatan smoothie juga bisa ditambahkan atau dipadukan dengan madu, sirup, coklat sesuai selera, konsistensi smoothie hampir sama dengan milkshake.
Apabila anda ingin membuatnyas sendiri di rumah, ini ada beberapa resep smoothie yang biasanya banyak diminati oleh penikmat smoothie.
* Strawberry kiwi smoothie
Bahan:
- 1 1/4 cup jus apel dingin
- 1 buah pisang
- 1 buah kiwi
- 5 buah Strawberry
- 1 1/2 sendok teh madu (untuk rasa manis bisa disesuaikan dengan selera anda)
- Es batu
Cara membuat:
Bersihkan terlenbih dahulu untuk buah kiwi dan strawberry setelah itu masukkan bahan-bahan ke heavy duty blender jangan lupa untuk pisang dikupas terlebih dahulu dan potong kecil, kemudian blender hingga halus. Untuk cara penyajian bisa anda plating sendiri seindah mungkin.
* Strawberry banana smoothie
Bahan:
- 1 buah pisang
- 5 buah strawberry
- 3/4 jus nanas
- 1 scoop bubuk protein
- 1 sendok makan yoghurt
- Es batu
Cara membuat :
Masukkan semua bahan kedalam blender, haluskan dengan kecepatan tinggi, sajikan ke dalam gelas dan kemudian plating sesuai selera bisa tambahkan daun mint atau buah strawberry.
Mengkonsumsi smoothie sangat bermanfaat bagi anda karena bisa bermanfaat kandungan yang ada di dalamnya. Maka dari itu smoothie sangat cocok dibuat camilan atau sarapan pagi. Dan jika anda sudah terbiasa dengan membuat smoothie dan rasanya enak, lebih baik dibuat usaha karena untuk minuman smoothie ini sudah mulai banyak peminatnya. Untuk harga bisa anda sesuaikan di strategi pemasaran anda. Apabila di cafe, restaurant, food court mall bisa anda beri harga yang lebih mahal namun untuk rasa dan penyajian lebih bagus dan untuk penjualan di sekitar sekolah bisa dengan harga yang lebih murah. Membuat smoothie sudah sangat mudah dengan adanya heavy duty blender dengan kecepatan 265.000 rpm (bisa diatur) sendiri dan dapat dioperasikan 6 JAM NON STOP sangat cocok bagi yang memiliki usaha cafe maupun restaurant. 🙂
