Hari valentine (valentine’s day) tinggal menghitung hari. Momen yang terjadi sekali dalam setahun itu memang mendapat banyak antusias dari semua umat manusia di dunia, terutama oleh pasangan kekasih yang sedang menjalin cinta. Hari valentine yang berasal dari salah satu negara yaitu Romawi ini, menjadi hari yang sangat istimewa bagi para pasangan muda ataupun tua pada tanggal 14 Februari. Tetapi valentine tidak hanya dirayakan oleh sepasang kekasih saja, tapi valentine bisa juga diberikan oleh orang orang terkasih di sekitar kita. Maka dari itu tentu saja kita ingin memberikan sesuatu yang istimewa juga yaitu hadiah atau kado valentine sebagai ungkapan rasa kasih sayang kita kepada orang terkasih. Semua pasti menginginkan yang terbaik untuk hadiah valentine. Hal yang berhubungan dengan valentine adalah sesuatu yang indah, romantic, dan sesuatu yang manis. Untuk para cewek yang masih bingung mau ngasih hadiah apa untuk kekasih atau pasangan, tidak usah bingung lagi karena banyak referensi yang bisa dipilih.
Jika kamu menginginkan hubungan yang lebih manis kepada pasangan kamu, Tidak ada salahnya kalau di Hari Valentine yang semakin dekat ini kamu berikan dia brownie cupcake buatan kamu sendiri. Belum tahu cara membuatnya? Cake yang satu ini sangat mudah dibuat dan rasanya pasti disukai banyak orang disekitar kamu termasuk kekasih. Agar terlihat menarik dan lain dari yang lain, kamu bisa menghias cupcake sesuai selera dengan menggunakan krim mentega, permen warna warni, kacang almond, keju parut, sugar freeze dan taburan cokelat agar makin cantik dan indah. Untuk kamu yang ingin mencoba atau memvariasikan sendiri cupcake buatan kamu berikut panduan cara membuat brownie cupcake yang enak dan manis.
Resep Brownie Cupcake Spesial di hari valentine
Bahan yang digunakan:
- 225 g mentega.
- 180 g coklat dark, yang sudah dipotong
- 150 g gula pasir.
- 3 butir telur ayam.
Bahan yang diayak jadi satu:
- 210 g tepung terigu.
- 1 sdt baking powder
- ½ teh vanili bubuk.
- 1 sdt garam.
Cara Pembuatan:
- Tim mentega dan cokelat hingga leleh. Lalu sisihkan.
- Kocok gula dan cokelat yang leleh hingga tercampur merata
- Masukan telur satu per satu sambil aduk hingga rata.
- Setelah bahan tadi tercampur dengan rata, tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam mengkuk/cup kertas ukuran sedang.
- Panggang di dalam oven panas selama 40 menit hingga matang sempurna.
- Angkat lalu dinginkan terlebih dahulu.
- Beri olesan dan hiasan sesuai selera kamu.
Brownie cupcake ini tersaji dalam 12 buah saja. Sangat mudah bukan cara membuatnya? jika kamu bisa membuatnya sendiri dirumah kamu tidak perlu lagi membelinya di toko kue. Kamu bisa bervariasi membuatnya sendiri dirumah, selain enak tapi juga murah tapi jika km membelinya ditoko harganya juga akan lebih bervariasi . Agar terlihat lebih bagus atau lebih romantis, kamu bisa memberi hiasan berbentuk hati atau bentuk yang lainya sesuai selera di atas cupcake kamu. Jika kamu berhasil membuat cupcake dengan rasa yang enak, tentu saja kekasih kamu juga akan semakin cinta dan sayang karena punya pacar yang bisa memasak dan pandai membuat kue. Untuk membuat brownie cupcake yang sangat enak dan sangat istimewa sebagai hadiah kepada pasangan kamu tentu saja kita harus membuatnya dengan penuh perasaan cinta dan mood yang sangat baik karena mood yang kita rasakan sangat berpengaruh dengan kue yang kita buat. Selain cara kita mengolahnya tentu saja kita harus teliti memilih bahan yang digunakan dan juga memakai alat pembuat kue yang bagus dan terjamin kegunaanya.
Salah satu alat terpenting pada saat proses pembuatan kue adalah mixer roti. Alat yang sangat cocok untuk proses pembuatan brownie cupcake , kegunaan mixer roti ini sangat berguna pada saat proses pengadukan bahan bahan seperti telur,terigu,gula dll. Mixer roti ini juga bisa untuk membuat olahan penghias/topping cupcake brownie, seperti untuk membuat adonan krim mentega, krim, kacang dll agar kue yang kamu buat selain enak dan manis rasanya juga menarik dan lucu dilihatnya. Pada dasarnya pengadukan secara manual juga dapat dilakukan tetapi tentu saja memerlukan waktu yang sangat lama, maka dari itu untuk memperoleh hasil yang sangat maksimal peran mixer pengaduk adonan sangat berpengaruh besar untuk hasil brownie cupcake yang maksimal juga. Hadiah brownie cupcake ini bisa menjadi kado paling manis dan istimewa untuk orang terkasih kamu, Terima kasih semoga bermanfaat. bagi semua yang sedang merayakan hari valentine kami ucapkan happy valentine’s day 🙂
Baca juga “5 kado kue terbaik di hari valentine”