Es krim adalah sebuah makanan beku yang dibuat dari produk dairy seperti krim atau sejenisnya yang digabungkan dengan perasa dan pemanis. Campuran ini didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi suhunya untuk mencegah pembentukan Kristal es besar.
Tradisionalnya, suhu dikurangi dengan menaruh campuran es krim ke sebuah wadah dimasukkan ke dalam campuran es pecah dan garam. Garam membuat air cair dapat berada di bawah titik beku air murni, membuat wadah tersebut mendapat sentuhan merata dengan air dan es tersebut.
Meskipun istilah es krim sering digunakan untuk menunjuk ke “dessert” beku dan makanan ringan, tapi sebenarnya digunakan unuk menunjuk ke “dessert” beku dan makanan ringan yang terdiri dari lemak susu. Banyak negara, termasuk Amerika Serikat, membatasi penggunaan istilah tersebut berdasarkan kuantitas dari bahan dasar makanan tersebut.
Kebanyakan orang sangat suka makan es krim. Tapi, tahukah anda bahwa kerucut es krim ditemukan secara tidak sengaja? Es krim yang disajikan dalam wadah kerucut mulai hadir di pasaran setelah pada acara World’s Fair 1904.
Sebuah kounter es krim kehabisan piring sehingga akhirnya membeli semacam wafer tipis dari Persia dari kounter sebelahnya untuk menghidangkan es krim. Sekarang, banyak orang menikmati es krim kerucut ini karena tak perlu membuang atau mencuci wadah setelah memakan habis es krimnya. Demikianlah kerucut es krim dilahirkan.
Jika anda pernah berkunjung ke sebuah toko es krim, maka anda mungkin memiliki kerucut wafel atau Cone Ice Cream. Mereka terbuat dari adonan dipanaskan dalam cetakan kue wafel yang berbentuk kerucut ke dalam untuk menahan es krim.
Siapapun bisa membuat Ice cone sendiri di rumah, termasuk anda, baik itu konsumsi pribadi maupun untuk usaha. Untuk membantu anda mempermudah proses pembuatan Cone Ice Cream, kini telah hadir Mesin Pencetak Cone Es Cream dengan Cepat atau Ice Cream Cone Baker DST-10.
Ice Cream Cone Baker DST-10 adalah mesin pencetak cone es cream dengan cepat. Mesin Pencetak Cone atau Ice Cream Cone Baker dilengkapi Heater & Thermostat atas maupunThermostat bawah.