Berbagai jenis mesin saat ini sangatlah fungsional, karena sengaja dirancang untuk para supplier dan restoran. Jenis peluang usaha yang akan saya bahas kali ini adalah menambahkan menu makanan penutup atau dessert, selain itu menu ini juga cocok untuk dijadikan camilan di siang hari.
Mesin pembuat es lolly adalah mesin yang dirancang khusus untuk membuat es loli. Es loli atau yang sering disebut es lilin ini adalah makanan penyegar berupa es dengan barang kayu sebagai alat untuk dipegang. Makanan ini dibuat dari carian minuman berwarna dan berasa, lalu dibekukan.
Kurang lebih seperti itulah cara kerja mesin es loli ini, dengan desain yang kuat mesin ini dapat berdiri sendiri, dengan sistem kerja dengan mengolah air normal menjadi dingin. Mesin es loli ini dapat produksi hingga 160 pcs/jam, proses pengerjaan adalah dengan memasukan adonan cair dengan perbandingan 1:1 antara air bersih dan Propylene Glycol(PG) yang akan dimasukan ke mould atau cetakannya, untuk proses pembekuan 15 – 20 menit setelah itu baru siap dipanen.
Untuk bentuk-bentuk cetakan es loli ini juga berbeda-beda ada yang berbentuk kubus berbentuk seperti jagung, dan bulat. Mesin es loli type ini dilengkapi dengan 2 cetakan sekaligus jadi produksi akan sangat banyak dalam kurun waktu kurang lebih 20 menit. Selain itu mesin es loli ini juga dilengkapi dengan termometer dan termostat digital untuk mempermudah anda mengatur suhu pembekuan, semakin rendah suhu proses pembekuan akan semakin cepat, begitu juga sebaliknya jika suhu semakin tinggi proses pembekuan akan menjadi lebih lama.
Body mesin es loli ini terbuat dari besi yang dicat, tapi untuk kabinetnya terbuat dari stainless steel sehingga tahan dengan berbagai suhu dan terlindung dari karat yang mampu merusak mesin.
Berikut Spesifikasi Lengkap Mesin pembuat es lolly :
– Dimensi : 86 cm x 78 cm x 115 cm
– Kapasitas produksi : 160 pcs / jam
– Cetakan (isi 40 buah) : 2
– Daya : 2800 Watt
– Voltage : 220V/1P
– Refr : R404a
– Berat Mesin : 220 Kg
Fitur Mesin Pembuat Es Lolly :
– Compressor TECUMSEH
– Condensor : udara
– Thermometer & Thermostat digital
– CFC Free