Hard es krim adalah salah satu jenis es krim yang sering kita jumpai, banyak sekali kedai-kedai yang menambahkan menu es krim ini pada daftar menu. Dengan adanya mesin produksi berikut ini mampu membantu Anda dalam proses pembuatan es krim jenis ini, berikut penjelasan lengkapnya.
Mesin Es Puter (Hard Ice Cream Machine) Kapasitas 8 Liter : BTY-7110
Mesin pembuat hard es krim atau yang biasa disebut es puter ini sangat cocok untuk digunakan pada skala kedai, dengan kapasitas yang tidak terlalu besar mesin ini mampu membuat es krim berkapasitas 8 liter setiap jamnya. Mesin pembuat hard es krim ini memiliki body berukuran panjang 59,6 cm x lebar 53 cm x tinggi 40 cm dengan berat mencapai 50 kilogram. Mesin ini memiliki fitur auto dispensing dan analog thermostat sehingga Anda dapat memantau suhu yang tertera pada mesin. Dalam pengoperasiannya, sangat disarankan untuk tidak mengisi silinder secara penuh, melainkan cukup 3/4 bagian saja. Untuk suhu yang dimiliki mesin pembuat hard es krim ini mencapai -6 derajat celcius dengan penggunaan daya listrik sebesar 800 watt.
Spesifikasi Mesin Es Puter (Hard Ice Cream Machine) Kapasitas 8 Liter : BTY-7110
- Dimensi : 59.6 cm x 53 cm x 40 cm
- Cylinder : 3 Liter
- Kapasitas Produksi : 8 Liter / jam
- Temperature : -6 derajat celcius
- Daya : 800 Watt (1P)
- Refrigerant : R404a
- Berat Mesin : 50 Kg
Demikian penjelasan lengkap dari mesin pembuat hard es krim yang cocok untuk digunakan pada skala kedai.