Mesin penggiling daging atau yang biasa disebut dengan meat grinder merupakan salah satu peralatan wajib yang harus dimiliki oleh sebuah bisnis kuliner. Mesin ini memudahkan Anda dalam menggiling bahan baku daging yang nantinya akan digunakan untuk membuat sebuah makanan yang lezat. Mesin penggiling daging biasanya ditemui di beberapa industri makanan, seperti burger, sosis, dan masih banyak lagi. Di pasaran, terdapat banyak sekali mesin penggiling daging dengan kapasitas yang berbeda. Apabila Anda sedang mencari mesin penggiling daging kapasitas besar, maka artikel ini dapat membantu Anda. Berikut adalah 3 rekomendasi mesin penggiling daging kapasitas besar:
Mesin Penggiling Daging (Mesin Meat Grinder) Kapasitas 220 Kg : SKU-2568
Mesin penggiling daging memiliki kapasitas produksi yang besar, yaitu mencapai 220 kilogram per jamnya. Mesin sangat awet karena terbuat dari bahan stainless steel, sehingga Anda dapat memakainya dalam jangka waktu yang lama. Daya yang dibutuhkan oleh mesin penggiling daging ini adalah 750 Watt atau 220/50Hz/1P.
Untuk mengetahui produk ini lebih detail, Anda dapat melihatnya disini.
Mesin Penggiling Daging (Mesin Meat Grinder) Kapasitas 300 Kg : SKU-2571
Apabila Anda memiliki bisnis burger yang membutuhkan mesin penggiling daging dengan kapasitas yang besar, maka mesin ini adalah solusinya. Mesin ini mampu menggiling daging sebanyak 300 kilogram setiap jamnya sehingga Anda dapat melayani pesanan pelanggan dengan lebih efisien. Dilengkapi dengan piringan plate dan pisau pemotong yang berkualitas membuat mesin ini mampu menggiling daging dengan lebih sempurna.
Apabila Anda ingin mengetahui mesin penggiling daging ini lebih mendalam, Anda dapat melihanya disini.
Mesin Penggiling Daging (Mesin Meat Grinder) Kapasitas 650 Kg : SKU-2575
Dengan kapasitas produksi mencapai 650 kilogram per jamnya membuat mesin penggiling daging yang satu ini sangat cocok diaplikasikan pada pabrik sosis dan sejenisnya. Mesin ini memiliki ukuran mencapai 53 cm x 102 cm x 95 cm dan membutuhkan daya sebesar 4000 Watt. Apabila Anda memiliki mesin ini, maka bisnis olahan dagaing milik Anda dapat melakukan aktivitas produksi yang banyak dalam waktu yang singkat sehingga keuntungan yang Anda dapat juga akan bertambah,
Untuk mengetahui produk ini lebih detail, Anda dapat melihatnya disini.
Beberapa manfaat mesin penggiling daging yang perlu Anda ketahui
Apabila Anda bergerak pada bisnis makanan yang menggunakan dagaing sebagai bahan utamanya, maka mesin penggiling daging harus ada di dapur Anda. Mesin penggiling daging tidak hanya akan menghemat banyak uang tetapi juga waktu produksi yang Anda butuhkan. Selain itu, Anda bisa mendapatkan kekasaran daging yang tepat karena ada beberapa bilah pisau yang tersedia untuk kekasaran yang berbeda.
Bagi orang awam, mesin ini hanya digunakan untuk menggiling daging saja. Namun, mesin penggiling daging juga dapat diaplikasikan pada bahan lain. Untuk lebih jelasnya, berikut adalah ulasannya:
1. Menggiling Daging
Pada dasarnyam mesin ini berguna untuk menggiling daging jenis apa pun. Karena itu, Anda akan mampu menghasilkan daging segar, berair, dan empuk untuk hidangan kapan pun Anda mau. Ketersediaan berbagai ukuran pisau pada mesin ini menghasilkan daging dengan kekasaran yang berbeda. Ini memungkinkan Anda untuk menyiapkan semua hidangan yang biasanya Anda beli dari swalayan. Oleh karena itu, mesin penggiling daging memberi Anda kemudahan untuk menyiapkan hampir semua hidangan di dapur rumah dan bisnis makanan Anda.
2. Membuat sosis
Sosis merupakan salah satu makanan favorit bagi pecinta daging dan ada begitu banyak hidangan berbeda yang bisa Anda buat dari oalahan daging yang satu ini. Dengan memanfaatkan mesin penggiling daging, Anda dapat menyiapkan sosis denga kekerasan daging yang berbeda. Kemudian Anda bisa membumbui sosis tersebut dan menyajikannya kepada para pelanggan atau keluarga Anda.
3. Daging burger
Dengan memanfaatkan mesin ini, Anda juga bisa membuat daging burger atau yang biasa disebut dengan patty. Anda bisa memasukkan daging yang Anda sukai serta jumlah lemak yang Anda inginkan pada mesin ini. Anda juga bisa menambahkan beberapa tetes minyak dan rempah-rempah untuk menghasilkan rasa dan tekstrur daging yang Anda inginkan. Dengan begitu, Anda memiliki kontrol penuh hasil daging yang Anda inginkan. Untuk memudahkan Anda, yang harus Anda lakukan adalah membuat bentuk patty begitu daging keluar dari mesin ini.
4. Menggiling tulang
ApabilaAnda memiliki hewan peliharaan di rumah, Anda dapat menggiling tulang mentah dari daging jenis apa pun dengan bantuan mesin ini. Baik itu ayam, bebek, kelinci, sapi, kambing atau domba, mesin penggiling daging akan dapat meggilingnya. Dengan begitu, hewan peliharaan Anda akan lebih mudah memakan tulang daripada memberikan mereka potongan tulang secara utuh.
5. Menggiling sayuran
Mesin penggiling daging juga bisa dimanfaatkan untuk hidangan vegetarian. Anda dapat menggiling berbagai jenis sayuran dengan mudah menggunakan mesin ini. Mesin ini berguna ketika Anda mempersiapkan acar dan lainnya. Faktanya, beberapa koki lebih menyukai mesin ini ketimbang melakukannya secara manual. Anda juga bisa mencampur beberapa rempah sambil menggiling sayuran untuk menghasilkan rasa yang Anda inginkan.
Ada banyak kegunaan dan manfaat dari sebuah mesin penggiling daging. Oleh karena itu, mesin penggling daging kapasitas besar ini adalah salah satu peralatan dapur paling menguntungkan untuk dimiliki. Anda juga dapat menemukan kegunaan lain pada bahan-bahan berbeda saat Anda menggunakannya untuk mempersiapkan hidangan yang Anda inginkan.