Jenis usaha : Kuliner Bakery
Omset : 15-20jt/bulan
Target pasar : Mayarakat
Mixer roti adalah sebuah mesin yang berfungsi untuk mengaduk adonan roti pada proses pembuatan kue. Dalam usaha bakery mixer roti adalah mesin yang paling dibutuhkan. Planetary Mixer Contohnya, mixer roti jenis ini mempunyai kemampuan untuk mengaduk adonan dengan skala besar. Sangat cocok digunakan untuk usaha bakery. Untuk anda yang hendak menjalankan usaha bakery maupun yang sudah berjalan, berikut adalah fitur dan spesifikasi dari mesin Planetary Mixer :
Spesifikasi Planetary Mixer : B-60DVN
- Dimensi : 102 cm x 63 cm x 145 cm
- Bowl Volume : 60 Liter
- Kapasitas Adonan : 20 Kg
- Daya : 2.800 Watt
- Voltage : 380V/50Hz
- Kecepatan : 73/109/143/216 rpm
- Berat Mesin Mixer Roti Planetary : 55 Kg
Dilengkapi 3 Head Mixer
- Spiral : Untuk mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
- Beater : Untuk mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
- Whip : Untuk mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar
Salah satu keunggulan dari planetary mixer kami adalah bisa digunakan untuk mengaduk semua jenis adonan apapun dengan sangat rata dan lembut. Hal ini dikarenakan mixer roti kami dilengkapi dengan 3 fitur head mixer yakni untuk mengaduk adonan cair, sedang, hingga sangat kental. Kapasitas dari mixer roti ini adalah 60 liter atau setara dengan adonan tepung 20kg. Memungkinkan pengguna untuk membuat roti dalam kapasitas yang besar. Sangat membantu dalam produktifitas usaha bakery. Planetary Mixer adalah mesin yang sangat cocok untuk kegiatan usaha bakery. Selamat berwirausaha 🙂