Mesin Pengawet Makanan Beku Kapasitas Kecil atau Blast Freezer Type SKU-4690 adalah mesin yang dilengkapi 3 turbo blower yang mana mampu mengawetkan 30 kilogram sampai dengan 50 kilogram daging, seafood dan ikan dengan cara membekukannya dalam suhu -20 derajat celcius sampai dengan -35 derajat celcius dengan cepat dan mudah sehingga bakteri tidak akan berkembang biak dan warna serta rasa tidak akan berubah.
Mesin Pengawet Makanan Beku Tipe SKU-4690 yang memiliki panjang mesin 68 cm, lebar mesin 73 cm dan tinggi mesin mencapai 205 cm ini memiliki sistem forced air-plug in. Tebal dinding dari mesin ini juga mencapai 10 cm sehingga sangat aman untuk makanan yang dibekukan terhalang dari bakteri dan udara luar yang masuk ke dalam. Mesin Pendingin Makanan Beku Kapasitas Kecil ini memiliki berat yang mencapai 120 kilogram. Besar daya yang dibutuhkan oleh Mesin Pendingin Ikan dan Mesin Pendingin Daging Kapasitas Kecil ini mencapai 1800 watt dengan voltase atau tegangan yang mencapai 380 volt / 3 Phase. Kompressor yang digunakan mesin ini merupakan kompressor Danfos Maneurop dan mesin ini juga dilengkapi dengan refrigerant R404. Mesin Freezer Tipe SKU-4690 memiliki volume mencapai 315 liter dan sangat cocok untuk digunakan di pabrik pengolahan daging, seafood, di hotel, di restoran dan catering. Daging, ikan dan seafood yang diawetkan di Mesin Pembeku Tipe SKU-4690 ini pun memiliki kadar kelembaban yang tinggi karena mesin ini mampu mencegah berkurangannya kandungan cairan pada daging dan seafood.
Fungsi Mesin Pengawet Makanan Beku Kapasitas Kecil (Blast Freezer) : SKU-4690
- Mencegah berkurangnya kandungan cairan dalam daging/seafood (menjaga kelembaban produk tetap tinggi)
- Mencegah perubahan warna dan rasa pada daging daging/ikan
- Mencegah berkembang biaknya bakteri
Fitur Mesin Pengawet Makanan Beku Kapasitas Kecil (Blast Freezer) : SKU-4690
- Forced Air-Plug in
- Lantai bordes
- Tebal dinding 10 cm
- 3 Turbo Blower
Spesifikasi Mesin Pengawet Makanan Beku Kapasitas Kecil (Blast Freezer) : SKU-4690
- Dimensi : 68 cm x 73 cm x 205 cm
- Kapasitas Pembekuan : 30 Kg ~ 50 Kg
- Volume : 315 Liter
- Konsumsi Daya : 1.800 Watt
- Voltase : 380 Volt / 3 Phase
- Kompresor : Danfos Maneurop
- Refrigerant : R404
- Temperatur : -20 derajat celcius ~ -35 derajat celcius
- Berat Mesin Pengawet Makanan Beku Kapasitas Kecil (Blast Freezer) : 120 Kg
Reviews
There are no reviews yet.