Sosis adalah makanan yang terbuat dari gilingan daging hewan seperti sapi, ayam, dan hewan ternak lainnya. Sosis ini biasanya menjadi bahan tambahan dalam menu makanan, seperti hotdog, nasi goreng, dan lain sebagainya. Saat ini banyak sekali aneka jenis sosis yang dijual di pasaran, namun apakah Anda pernah terpikirkan untuk membuat sosis sendiri, pasti yang ada dalam bayangan Anda adalah sangat sulit untuk dapat membuat sosis yang padat. Anda tidak perlu khawatir, di zaman yang semakin berkembang ini banyak sekali jenis mesin pembuat sosis, tetapi yang akan kita bahas saat ini adalah 3 type mesin pembuat sosis terbaik yang cocok untuk Rumahan dan Restoran.
1. Mesin Pembuat Sosis Manual (Manual Sausage Filler) Kapasitas Kecil : MS-5V
Mesin pembuat sosis type ini adalah jenis mesin manual, cara penggunaan mesin ini adalah dengan menekan tuas pemutar untuk menekan adonan daging yang sudah digiling dan dicampur bumbu, hingga sosis akan muncul dari tabung kecil di bawah dengan berbagai ukuran sosis 38 mm, 32 mm, 22 mm, 16 mm. Mesin ini memiliki body yang terbuat dari stainless steel berukuran panjang 36 cm x lebar 32 cm x tinggi 67 cm. Cylinder berdiameter 14 cm x tinggi 32 cm, berkapasitas 5 liter. Berikut spesifikasi lengkap mesin pembuat sosis manual type MS-5V ini :
- Dimensi : 36 cm x 32 cm x 67 cm
- Cylinder : diameter : 14 cm x tinggi 32 cm
- Kapasitas : 5 liter
- Berat Mesin : 12 kg
2. Mesin Pembuat Sosis Manual (Manual Sausage Filler) Kapasitas Besar : MS-7V
Mesin pembuat sosis type yang kedua ini memiliki sistem dan fungsi yang sama dengan type sebelumnya, namun kapasitas produksi nya lebih besar. Mesin ini memiliki body berukuran panjang 36 cm x lebar 32 cm x tinggi 83 cm. Cylinder yang berukuran diameter 14 cm x tinggi 46 cm, mampu memuat 7 liter adonan sosis. Berikut spesifikasi lengkap mesin pembuat sosis type MS-7V ini :
- Dimensi : 36 cm x 32 cm x 83 cm
- Cylinder : diameter : 14 cm x tinggi 46 cm
- Kapasitas : 7 liter
- Berat Mesin : 13 kg
3. Mesin Pembuat Sosis Otomatis (Hydrolic Sausage Filler) : SF-260
Mesin pembuat sosis type yang terakhir ini adalah jenis mesin otomatis, dengan cara kerja nya yang hanya membutuhkan daya listrik sebesar 750 watt, mesin ini mampu mencetak 400 kg adonan sosis per jam. Body mesin ini terbuat dari stainless steel berukuran panjang 64 cm x lebar 48.5 cm x tinggi 124 cm, dengan ukuran bowl berdiameter 26 cm. Berikut untuk spesifikasi lengkap mesin pembuat sosis otomatis type SF-260 ini :
- Dimensi : 64 cm x 48.5 cm x 124 cm
- Diameter Bowl : 26 cm
- Kapasitas : 400 kg / jam
- Daya Listrik : 750 watt
- Tegangan Listrik : 220V/1P
- Berat Mesin : 150 kg
Sekian untuk penjelasan ketiga type mesin pembuat sosis terbaik yang cocok untuk Restoran dan Rumahan.