Mesin pencampur bumbu ini berfungsi untuk mencampur daging atau seafood dengan bumbu, seperti ayam kuning, daging lada hitam, dan lain sebagainya. Mesin ini dapat bekerja otomatis dengan menggunakan tenaga listrik. Dengan adanya mesin ini bertujuan untuk dapat mempercepat proses pencampuran bumbu secara higienis, dan merata. Untuk penjelasan lengkap tentang mesin pencampur bumbu otomatis yang cocok untuk restoran ini, ada seperti berikut.
Mesin Pencampur Bumbu (Machine Meat Seasoning Mixer) : HMC-837
Mesin pencampur bumbu otomatis ini memiliki body dan kabinet yang terbuat dari stainless steel, dengan ukuran panjang 95 cm x lebar 66 cm x tinggi 91 cm. Mesin ini menggunakan tenaga listrik, dengan daya yang dibutuhkan sebesar 180 watt. Kapasitas sekali proses dengan mesin ini kurang lebih bisa muat untuk 5 kg bahan, dengan volume bin 20 liter. Berikut spesifikasi lengkap mesin pencampur bumbu type HMC-837 ini :
- Dimensi : 95 cm x 66 cm x 91 cm
- Daya Listrik : 180 watt
- Kapasitas Produksi : 5 kg / cycle
- Volume Bin : 20 liter
- Berat Mesin : 57 kg
Sekian penjelasan lengkap mengenai mesin mesin pencampur bumbu otomatis yang cocok untuk skala restoran.