Dalam dapur restoran tentunya sebuah kerapian dalam peletakkan peralatan dapat mempengaruhi kinerja koki dalam memasak pada dapur, karena jika hal ini tidak dilakukan dapat mempersulit koki untuk mencari peralatan dapur yang hendak digunakan seperti contohnya pisau. Selain hal ini dapat mempermudah pencariannya, hal ini juga dapat menjaga pekerja pada dapur tetap aman dari tajamnya pisau. Namun dengan adanya tempat penyimpan pisau ini dapat membantu dan mempermudah penyusunan pisau agar mudah untuk ditemukan. Berikut penjelasan lengkapnya.
Peralatan Dapur Stainless Tempat Menyimpan Pisau (S/S Knife Disinfection Cabinet) : CDC-01
Tempat penyimpan pisau atau peralatan dapur ini selain dapat digunakan untuk menyimpan, alat ini juga mampu untuk mensterilkan peralatan dapur dan menjaga nya tetap bersih dari bakteri agar tidak mudah berkarat. Dilengkapi dengan magnetic holder yang berfungsi agar dapat menempelkan pisau dengan mudah, selain itu tempat penyimpanan ini juga dilengkapi dengan thermostat untuk mengatur suhu dalam kabinet. Ukuran body tempat penyimpan pisau ini berukuran panjang 50 cm, lebar 76 cm, tinggi 80 cm dengan menggunakan daya listrik sebesar 200 watt.
Spesifikasi Peralatan Dapur Stainless Tempat Menyimpan Pisau (S/S Knife Disinfection Cabinet) : CDC-01
- Dimensi : 50 cm x 76 cm x 80 cm
- Daya Listrik : 200 watt
Sekian untuk penjelasan lengkap tentang tempat penyimpan pisau dapur yang cocok untuk Dapur Restoran.