Sosis adalah makanan yang terbuat dari olahan daging cincang, lemak dan campuran rempah yang dicetak dengan bentuk bulat panjang. Sosis ini banyak dikonsumsi secara langsung dan diaplikasikan pada hotdog dengan cara dipanggang terlebih dahulu, hal ini bertujuan agar daging pada sosis matang dan lebih gurih. Berikut ini kita akan membahas beberapa type alat pemanggang sosis yang cocok untuk Usaha Hotdog, dengan fitur dan teknologi modern mampu memudahkan proses pemanggangan untuk menghasilkan kematangan yang sempurna.
1. Alat Pemanggang Sosis 7 Roller (Hot Dog Baker) : ET-R2-7
Alat pemanggang sosis type yang pertama ini memiliki body dan 7 roller yang terbuat dari stainless steel, sehingga sangat mudah untuk dibersihkan setelah digunakan. Pengaplikasian alat ini banyak digunakan pada usaha hotdog, dan cocok untuk digunakan pada rumah sekalipun untuk acara keluarga. Alat pemanggang sosis ini dilengkapi heater pada ketujuh rollernya yang dapat berputar sehingga mampu menghasilkan kematangan yang sempurna. Alat ini menggunakan daya listrik sebesar 1.400 watt sebagai tenaganya.
Spesifikasi Alat Pemanggang Sosis 7 Roller (Hot Dog Baker) : ET-R2-7
- Dimensi : 58.5 cm x 33 cm x 20 cm
- Daya Listrik : 1.400 Watt
- Tegangan Listrik : 220V/1P/50Hz
- Berat Mesin : 12.5 Kg
2. Alat Pemanggang Sosis 11 Roller (Hot Dog Baker) : RG-11X
Untuk alat pemanggang sosis type yang kedua ini memiliki body yang terbuat dari stainless steel, dan roller yang terbuat dari bahan teflon sehingga tidak lengket pada sosis yang sedang dipanggang. Alat pemanggang sosis ini memiliki 11 roller dengan dilengkapi heater pada setiap rollernya, menggunakan tenaga listrik dengan daya sebesar 1.100 watt menjadikan alat ini cocok sekali untuk digunakan pada usaha hotdog, karena dapat menghasilkan hotdog dengan kematangan yang sempurna dalam waktu cepat.
Spesifikasi Alat Pemanggang Sosis 11 Roller (Hot Dog Baker) : RG-11X
- Dimensi : 55.3 cm x 47.5 cm x 22.1 cm
- Daya Listrik : 1.100 watt
- Tegangan Listrik : 220V/1P/50Hz
- Berat Mesin : 13 Kg
Sekian untuk penjelasan lengkap kedua type alat pemanggang sosis yang cocok untuk usaha hotdog.