Dewasa ini, masyarakat Indonesia tak lagi mengandalkan memasak makanan sendiri untuk suatu acara yang mereka adakan. Memang, masih ada beberapa masyarakat yang lebih memilih untuk memasak makanan sendiri demi menghemat pengeluaran dan demi kebersamaan keluarga mereka. Namun di kota-kota besar di Indonesia, seringkali masyarakat lebih memilih memesan makanan melalui jasa usaha catering. Disebut usaha catering karena memang usaha ini menyediakan makanan-makanan lezat dalam jumlah besar untuk membantu mempermudah sebuah acara yang diadakan menjadi lancar. Biasanya dengan memanggil dan memesan jasa usaha catering, pihak yang menggelar acara akan lebih terbantu dan dimudahkan apalagi jika makanan yang disajikan memiliki rasa yang enak. Biasanya pengunjung yang datang pada acara tersebut akan bertanya dan bisa jadi usaha catering tersebut akan mendapat order atau pesanan dari kerabat dekat pemilik acara sebelumnya. Menarik sekali ya memiliki usaha catering sendiri? Lebih mudah terbantu dengan pemasaran lewat mulut ke mulut sehingga jasa cateringnya pun juga semakin terkenal.
Namun dalam setiap usaha pasti memiliki kendala. Salah satu kendala usaha catering dalam menyajikan makanan adalah makanan tidak awet atau basi. Padahal terkadang makanan-makanan tersebut harus dipersiapkan terlebih dahulu sebelum disajikan pada acara tersebut keesokan harinya. Terkadang juga usaha catering harus menyiapkan makanan katering dalam jangka waktu 2 hingga 3 hari. Ini yang membuat pemilik usaha catering harus mengawetkan makanan-makanannya agar tidak rusak, basi atau tidak awet. Salah satu rekomendasi kami adalah menggunakan blast chiller AK08-DARA. Blast chiler ini sangat cocok untuk usaha catering yang sedang berkembang dan membutuhkan mesin untuk menyimpan dan mengawetkan makanannya. Blast chiller ini sangat membantu karena memiliki suhu pendinginan yang bagus untuk merubah makanan dari suhu normal ke suhu dingin. Diubahnya suhu makanan ini adalah mencegahnya dari bakteri yang dapat menyebabkan makanan menjadi tidak awet. Blast chiller AK08-DARA ini merupakan pilihan terbaik untuk membuat makanan katering menjadi tetap awet hingga keesokan hari.
Fungsi Blast Chiller 8 Rak Untuk Mengawetkan Makanan Pada Usaha Catering : AK08-DARA
- Menurunkan suhu produk dari +90°C menjadi +3°C dalam waktu 90 menit
Fungsi Blast Chiller 8 Rak Untuk Mengawetkan Makanan Pada Usaha Catering : AK08-DARA
- Menurunkan suhu produk dari +90°C menjadi -18°C dalam waktu 240 menit
- Dilengkapi dengan jarum sensoruntuk mendeteksi suhu produk bagian tengah
- Rak bisa diatur ketinggiannya
- Ukuran Gastronom pan 1/1 atau Bakery pan 400 mm x 600 mm
Spesifikasi Blast Chiller 8 Rak Untuk Mengawetkan Makanan Pada Usaha Catering : AK08-DARA
- Dimensi : 79 cm x 80 cm x 132 cm
- Volume : 315 Liter
- Daya : 2.100 watt
- Voltase : 380V/3P
- Refrigerant : R404a
- Jumlah Rak : 8 Buah
- Berat : 142 kg
Mesin yang disebut juga sebagai mesin pendingin dan pengawet makanan ini dilengkapi dengan rak-rak yang dapat diatur. Rak ini berjumlah 8 buah sehingga dapat menyimpan makanan lebih banyak. Mesin pendingin AK08-DARA sangat membantu sekali khususnya untuk bisnis catering. Tak ada lagi keluhan maupun hambatan untuk membuat makanan katering menjadi lebih awet. Meski makanan katering yang Anda buat memiliki suhu panas hingga mencapai 90 derajat celcius, ini tak menjadi masalah untuk mesin pendingin AK08-DARA. Suhunya dapat diubah menjadi -18 derajat celcius hanya dalam waktu 4 jam saja.
Untuk membuat bisnis catering Anda menjadi lebih berkembang dan semakin sukses, kami merekomendasikan Anda untuk menggunakna mesin pendingin AK08-DARA. Anda akan menjadi lebih siap menghadapi permintaan makanan berapapun lamanya. Kami juga membantu Anda dengan memberikan garansi resmi selama 1 tahun dan teknisi yang tersebar di seluruh Indonesia sehingga Anda dapat dengan aman dan nyaman menggunakan mesin pendingin AK08-DARA dalam mengembangkan bisnis catering yang Anda miliki.