Mesin pencabik daging abon ini merupakan mesin produksi yang biasanya digunakan untuk menghilangkan serat pada daging sehingga abon yang dihasilkan memiliki tekstur yang lebih lembut. Mesin pencabik daging abon ini memiliki kapasitas produksi yang cukup besar dalam setiap prosesnya, itulah mengapa mesin pencabik daging abon ini sangat cocok untuk digunakan pada skala industri.
Mesin Suwir Daging (Mesin Pembuat Abon) : DSJ-140
Mesin suwir daging atau yang juga disebut mesin pencabik daging abon ini mampu mencabik-cabik daging dalam kapasitas 1000 kilogram per jamnya. Sebelumnya, daging yang akan diproses menggunakan mesin ini harus dipresto terlebih dahulu supaya daging yang dihasilkan benar-benar lembut. Mesin berukuran panjang 56 cm x lebar 42 cm x tinggi 82 cm ini menggunakan tenaga listrik dengan daya 750 watt dan berat mesin mencapai 150 kilogram. Mesin pencabik daging ini merupakan proses awal sebelum akhirnya daging abon dikeringkan dan disuwir kembali menjadi abon yang berbentuk kapas.
Spesifikasi Mesin Suwir Daging (Mesin Pembuat Abon) : DSJ-140
- Dimensi : 56 cm x 42 cm x 82 cm
- Kapasitas : 1000 kg / jam
- Konsumsi energi listrik : 750 watt
- Tegangan Listrik : 380 V
- Berat : 150 Kg
Sekian penjelasan lengkap dari mesin pencabik daging abon yang cocok untuk digunakan pada skala industri.