Es krim adalah salah satu panganan kuliner yang sangat digemari masyarakat Indonesia, khususnya disaat musim panas atau kemarau. Semua golongan usia menyukai es krim, anak-anak hingga dewasa semua suka
Bahan Utama Membuat Es Krim
- 4 Kaleng Susu Cair
- 2 Kaleng Susu kental manis putih
- 2 butir Putih Telur
- 2 Sendok Makan Tepung maizena
- 1 Sendok Teh Vanili
- 2 Sendok Makan Gula Pasir
- Bahan campuran. Bisa berupa tape, buah-buahan, cokelat, kismis, kacang, dll sesuai selera Anda
Cara Membuat Es Krim Sendiri
- Campurkan dan kocok gula, telur, dan vanili sampai putih
- Panaskan kedua bahan susu dan air sambil diaduk.
- Cairkan maizena kemudian ikut campurkan dengan adonan susu.
- Sambil tetap diaduk angkat adonan dari atas api, masukkan campuran gula, telur, dan vanili.
- Rebus adonan sambil tetap diaduk hingga mendidih
- Angkat dari atas api, sambil terus di aduk sampai agak dingin agar susu tidak menggumpal
- Setelah dingin, masukkan adonan tersebut ke dalam freezer
- Bahan campuran yang sudah disiapkan tadi bisa turut disertakan agar es krim terlihat cantik dan menggugah selera
Saat ini sudah banyak diperjual belikan mesin pembuat es cream, untuk memudahkan anda dalam mebuat es krim dan sangat cocok bagi Anda yang akan memulai usaha baru. Segera hubungi marketing kami untuk informasi lebih lanjut.