Saat ini kita akan membahas jenis alat panggang yang mampu untuk digunakan memanggang hewan seperti babi dan kambing secara utuh. Hasil olahan dari makanan ini biasanya disebut dengan babi guling dan kambing guling, menu makanan untuk keluarga ini sudah banyak dan dapat kita temui di beberapa Restoran yang ada di Indonesia. Berikut ini adalah penjelasan lengkap mengenai alat pemanggang babi guling yang cocok untuk digunakan pada Restoran.
Alat Panggang Babi (Gas Pig Roaster) : PR-6211
Alat pemanggang babi guling type PR-6211 ini memiliki sistem dan cara kerja yang dapat memudahkan pekerja Restoran untuk membuat babi guling dengan kematangan yang merata sempurna. Alat pemanggang ini memiliki body yang terbuat dari stainless steel sehingga dapat bertahan dari korosi karena terkena paparan panas api. Alat pemanggang babi ini dilengkapi stick untuk memanggang dengan ketinggian yang dapat disesuaikan, sehingga dapat menjaga babi atau kambing guling agar tidak gosong. Untuk sekali pengoperasian alat pemanggang ini menggunakan daya gas dengan konsumsi gas sebanyak 4 x 23.500 BTU per jamnya. Berikut spesifikasi lengkap alat pemanggang babi guling ini.
Spesifikasi Alat Panggang Babi (Gas Pig Roaster) : PR-6211
- Dimensi : 62 cm x 110 cm x 50 cm
- Konsumsi Daya : 4 x 23.500 BTU / jam
Sekian untuk penjelasan lengkap alat pemanggang babi guling yang cocok untuk digunakan pada Restoran.