Berikut ini adalah salah satu jenis mesin produksi yang mampu mengolah bahan makanan dalam skala besar atau biasa disebut skala industri. Mesin penggiling ini mampu menggiling bahan makanan basah dalam waktu cepat dan hasil yang sangat halus, oleh karena itulah mesin penggiling basah ini cocok sekali untuk digunakan pada Industri pembuatan selai kacang. Berikut penjelasan lengkapnya.
1. Mesin Giling Bumbu Basah Kapasitas 50 Kg (Colloid Mill) : JM-50
Colloid mill atau yang biasa disebut mesin penggiling basah ini merupakan alat yang dirancang khusus untuk dapat menghasilkan gilingan dari bahan makanan basah dengan tingkat kehalusan yang dapat disesuaikan antara 20 hingga 40 micron atau menjadi pasta. Untuk mesin penggiling basah type yang pertama ini memiliki kapasitas produksi hingga 20 sampai dengan 50 kilogram per jamnya. Penggiling yang digunakan mesin ini menggunakan tenaga listrik sebagai penggerak motornya dengan daya yang digunakan sebesar 1.100 watt dan tegangan listrik 220V. Mesin penggiling basah type ini sangat cocok untuk digunakan pada industri pembuatan selai kacang pada skala home industry.
Spesifikasi Mesin Giling Bumbu Basah Kapasitas 50 Kg (Colloid Mill) : JM-50
- Dimensi : 42 cm x 28 cm x 76 cm
- Kapasitas Produksi : 20 ~ 50 Kg / jam
- Daya Listrik : 1.100 Watt
- Tegangan Listrik : 220V
- Berat Mesin : 40 Kg
2. Mesin Giling Bumbu Basah Kapasitas 200 Kg (Colloid Mill) : JM-80
Mesin penggiling basah type yang kedua ini memiliki body dan kapasitas produksi yang lebih besar dari type sebelumnya, yaitu dengan body berukuran panjang 52 cm, lebar 40 cm, tinggi 90 cm dengan kapasitas produksi mencapai 100 hingga 200 kilogram per jamnya. Mesin penggiling basah ini sangat cocok untuk digunakan pada industri pembuatan selai kacang, karena dalam setiap pengolahannya kacang yang akan digiling harus memiliki ukuran kurang dari 1 cm, dengan tingkat kehalusan mencapai 20 hingga 40 micron atau sampai menjadi pasta. Dengan menggunakan mesin penggiling basah ini merupakan cara yang tepat dan efektif dalam proses pembuatan selain kacang pada skala pabrik.
Spesifikasi Mesin Giling Bumbu Basah Kapasitas 200 Kg (Colloid Mill) : JM-80
- Dimensi : 52 cm x 40 cm x 90 cm
- Kapasitas Produksi : 100 ~ 200 Kg / jam
- Daya Listrik : 5.500 Watt
- Tegangan Listrik : 380V
- Berat Mesin : 270 Kg
Demikian penjelasan lengkap dari kedua type mesin penggiling basah yang cocok untuk industri pembuatan selai kacang.