Bisnis olahan daging adalah salah satu jenis makanan yang banyak disukai, bahkan hingga saat ini daging menjadi salah satu bisnis yang akan tetap naik peringkatnya dan tidak tergerus oleh pesaing dan waktu. Mengapa hal ini bisa terjadi? Karena daging menjadi salah kebutuhan primer, dan tentunya setiap hari daging pasti laku terjual. Tidak hanya itu juga, daging selalu mengikuti harga bahan pangan pokok, jadi bisnis olahan daging juga tidak akan surut.
Beberapa jenis daging yang kerap kali digunakan untuk bisnis diantaranya daging sapi, daging ayam dan daging kambing. Untuk menggunakan bahan daging tersebut menjadi bisnis yang laku terjual dipasar adalah dengan mengemas ataupun mengolah menjadi produk yang siap jadi contohnya seperti mengemas potongan daging yang di distribusikan ke market market terdekat, atau makanan siap saji seperti sosis, bakso abon dan lainnya.
Berapakah Biaya Untuk Membuka Bisnis Menggunakan Bahan Baku Daging?
Untuk awal membuka usaha dengan bahan dasar daging, sebaiknya jangan menggunakan alat yang terlalu mahal. Mahal dan tidaknya suatu mesin biasanya tergantung pada sisi kecil besarnya tingkat produksi. Semakin besar mesin, tingkat produksi pada mesin tersebut maka semakin mahal pula.
Berikut ini contoh harga mesin yang digunakan mengemas daging mentah dan bisa dijual di berbagai market.
Harga Rp 480.000, kelebihan menggunakan mesin tersebut adalah bisa anda gunakan sebagai berbisnis potongan daging dan didistribusikan ke pasar ataupun dititipkan di market market. Tidak hanya itu, kemasan plastik juga bisa anda desain sendiri sehingga bisa meningkatkan brand yang anda miliki. Kelebihan menggunakan mesin vacuum sealer adalah udara yang kedap sehingga menjaga agar daging tetap terjaga tahan lama.
Berikut Ini 5 Contoh Bisnis Olahan Daging Yang Bisa Anda Tiru
1. Sosis Daging
Sosis menjadi salah satu bisnis olahan daging yang sangat populer, pembuatannya sangat mudah yaitu dengan menggunakan mesin pemotong daging, mesin pengaduk adonan dan mesin pencetak sosis. Bagi ibu Rumah tangga, bisnis ini sangat cocok sekali untuk mengisi luang waktu di rumah, pengerjaannya sangat mudah, bahan baku pun tidak sulit dicari di pasar terdekat dan pengemasan akan lebih mudah bila dilakukan dengan bantuan mesin.
Berikut ini contoh cuplikan akhir proses pembuatan sosis / saat pencetakan :
Bagi anda yang ingin berbisnis makanan olahan daging yang dijadikan sosis, cobalah kunjungi halaman -> https://www.mesinraya.co.id/macam-mesin-pembuat-sosis-rumahan-yang-dibutuhkan-untuk-bisnis.html
2. Bisnis Bakso
Bakso adalah salah satu bisnis yang menggunakan bahan daging, untuk membuatnya yaitu dengan melakukan penggilingan secara lembuat lalu dibentuk menjadi bulatan. Namun pada umumnya untuk tingkat produksi awal bisa menggunakan bantuan mesin untuk menggiling daging dan adonannya. Kelebihan menggunakan mesin yang tidak didapatkan dengan menggunakan alat lain adalah lebih kenyal dan halus, karena pada saat prosesnya menggunakan bantuan es sehingga mencegah terjadinya panas saat proses penggilingan.
3. Daging Beku
Daging beku adalah daging segar yang dibersihkan lalu dikemas sehingga kualitas tetap terjaga. Bisnis ini juga masih banyak yang menjalaninya, terutama sangat mudah di jual di area perkotaan yang sangat sulit menjangkau pasar seperti daerah kota jakarta, luar pulau dan masih banyak lainnya.
Bagi anda yang ingin menjual daging beku, juga bisa bekerjasama dengan market terdekat, pasar ataupun toko toko yang menyediakan frozen food. Untuk berbinis daging beku, mesin yang anda butuhkan adalah pemotong daging dan vacuum sealer, yang berfungsi sebagai memotong daging sesuai ukuran yang diinginkan dan vacuum sealer digunakan sebagai press plastiknya
4. Abon
Abon adalah makanan suwir suwir yang bisa dijadikan bisnis olahan berbahan dasar daging, pembuatannya memang bisa dilakukan secara manual, namun produksinya juga sangat sedikit. Bagi pebisnis yang sudah berjalan cukup besar, mesin pembuat adonan sangat dibutuhkan, dengan menggunakan mesin, produksi yang dihasilkan pun lebih banyak. Disamping itu, abon juga bukan makanan yang cepat basi, untuk mengawetkannya pun sangat mudah yaitu hanya membutuhkan freezer atau kulkas, inilah yang menjadikan warga indonesia menyukai menyimpan abon sebagai cadangan makanan dirumah.
5. Daging Tercacah
Daging tercacah adalah salah satu bisnis yang hampir sama dengan potongan daging, pendistribusian dan penjualannya bisa di market, ataupun toko frozen food. Untuk berbisnis tersebut memang diwajibkan mesin penggiling daging, karena bila dilakukan secara manual hasil ukurannya akan tidak sesuai.
Bagaimana Dengan Alat / Mesin Untuk Berbisnis Olahan Daging?
Ada banyak sekali alat yang digunakan, tergantung dari jenis usaha yang anda dirikan, untuk melihat mesin mesin tersebut bisa langsung mengujungi katalog kami di halaman -> https://www.mesinraya.co.id/category/produk-pilihan/daging-dan-makanan-berbahan-dasar-daging
Atau bila anda ingin berkonsultasi dengan customer service Mesin Raya silahkan hubungi nomor
Call/SMS : 0853-60-20-2010
Office : 0341-48-2255