Es salju adalah minuman dingin yang terbuat dari serutan es atau es serut yang biasanya diberi tambahan sirup dan berbagai jenis topping di atasnya. Kini untuk pembuatan es salju ini dapat menggunakan mesin produksi otomatis, sehingga lebih menghemat waktu dan tenaga dalam pembuatan es salju. Berikut penjelasan lengkapnya.
1. Mesin Pembuat Es Salju (Mesin Snow Ice Maker) Kapasitas 80 – 110 Kg : SM-110
Mesin pembuat es salju ini merupakan mesin yang dirancang khusus untuk dapat menghasilkan butiran-butiran es atau yang biasa disebut dengan es serut. Dengan menggunakan mesin pembuat es salju ini dapat lebih efisien dalam proses pembuatan es salju, sehingga dapat memproduksi lebih banyak es salju per harinya. Mesin pembuat es salju type yang pertama ini memiliki kapasitas produksi yang mampu mencapai 80 hingga 110 kilogram per hari dengan volume tampung 50 liter dan penggunaan daya listrik sebesar 650 watt. Kualitas hasil produksi dari mesin pembuat es salju ini dapat dipengaruhi oleh suhu ruang, suhu air masuk dan kejernihan air, karena itu disarankan untuk Anda menggunakan filter air, yang mampu meningkatkan kualitas es salju yang di produksi. Mesin pembuat es salju ini juga dilengkapi dengan fitur CFC Free sehingga aman dan lebih ramah lingkungan. Oleh karena itu mesin pembuat es salju ini sangat cocok untuk digunakan pada restoran.
Spesifikasi Mesin Pembuat Es Salju (Mesin Snow Ice Maker) Kapasitas 80 – 110 Kg : SM-110
- Dimensi : 48.3 cm x 49.8 cm x 104.6 cm
- Volume : 50 Liter
- Kapasitas : 80 kg ~ 110 Kg / hari
- Refrigerant : R404a
- Daya Listrik : 650 Watt
- Tegangan Listrik : 220V/1P
- Berat Mesin : 76 kg
2. Mesin Pembuat Es Salju (Mesin Snow Ice Maker) Kapasitas 180 – 220 Kg : SM-220
Mesin pembuat es salju type yang kedua ini merupakan mesin otomatis yang mampu memproduksi es serut hingga 180 sampai dengan 220 kilogram per harinya. Pengoperasian mesin pembuat es salju ini menggunakan tenaga listrik dengan daya yang dibutuhkan sebesar 1.300 watt dan tegangan listrik 220V/1P. Volume tampung dari mesin ini cukup besar yaitu 85 liter. Dengan dilengkapi fitur CNC Free menjadikan penggunaan mesin ini lebih aman dan ramah lingkungan. Oleh karena itu mesin pembuat es salju ini sangat direkomendasikan dan cocok untuk digunakan pada restoran. Hasil dari mesin ini selain digunakan untuk membuat es salju, juga dapat digunakan untuk mendinginkan ikan dan berbagai jenis minuman lainnya.
Spesifikasi Mesin Pembuat Es Salju (Mesin Snow Ice Maker) Kapasitas 180 – 220 Kg : SM-220
- Dimensi : 55.3 cm x 64.6 cm x 125.6 cm
- Volume : 85 Liter
- Kapasitas : 180 kg ~ 220 Kg / hari
- Refrigerant : R404a
- Daya Listrik : 1300 Watt
- Tegangan Listrik : 220V/1P
- Berat Mesin : 110 kg
Demikian penjelasan lengkap dari kedua type mesin pembuat es salju yang cocok untuk digunakan pada restoran.