Sushi adalah makanan Jepang yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk berupa makanan laut, daging, sayuran mentah atau sudah dimasak. Nasi sushi mempunyai rasa masam yang lembut karena dibumbui campuran cuka beras, garam, dan gula. Namun yang akan kita bahas saat ini adalah proses pemotongan sushi secara berkala yang dibantu dengan alat modern, sehingga dapat menghasilkan potongan sushi dalam jumlah banyak. Berikut penjelasan lengkap alat pemotong sushi terbaik yang cocok untuk restoran ini.
Alat Pemotong Sushi (Maki Cutter) : FTN-110
Alat pemotong sushi ini dilengkapi dengan pisau yang mampu memotong setiap gulungan sushi menjadi 500 roll sushi dengan bagian-bagian kecil per jamnya. Alat pemotong sushi ini cocok sekali untuk restoran yang memiliki produksi sushi dalam jumlah banyak. Body alat ini terbuat kokoh berukuran panjang 31 cm x lebar 56 cm x tinggi 36 cm, alat ini dibuat langsung dari korea dengan berat alat 30 kg. Berikut spesifikasi lengkap alat pemotong sushi type FTN-110 ini :
- Dimensi : 31 cm x 56 cm x 36 cm
- Kapasitas Produksi : 500 roll / jam
- Daya Listrik : 40 watt
- Tegangan Listrik : 220V/1P
- Berat Mesin : 30 kg
Sekian penjelasan lengkap alat pemotong sushi terbaik kami yang cocok untuk restoran.