Pada hari-hari libur atau waktu senggang, Anda mungkin ingin berkumpul bersama keluarga atau bersama teman-teman untuk menghangatkan suasana setelah hari-hari sibuk Anda. Bisa jadi barbeque party merupakan pilihan Anda untuk menghangatkan suasana. Barbeque party bisa diadakan di depan rumah atau bagian belakang rumah Anda. Tentunya di ruangan terbuka agar lebih asyik dan lebih luas. Namun jika Anda belum pernah mengadakan barbeque party sama sekali, Anda dapat memperhatikan tips-tips dibawah ini agar barbeque party Anda berhasil :
- Pemilihan tempat yang tepat
Karena Anda merupakan tuan rumah, maka sebaiknya Anda memikirkan tempat yang tepat untuk barbeque party yang ingin Anda adakan.
Hitung banyaknya tamu yang akan datang, lalu tentukan tempatnya. Pilih tempat yang Anda rasa paling luas, yang pastinya di luar ruangan. Persiapkan pula meja dan kursi yang cukup.
- Pernak-pernik pesta
Agar meriah, hias tepat pesta sedemikian rupa agar terlihat tidak membosankan. Minimal, usahakan agar rapi dan bersih. Mungkin Anda bisa menghias dengan balon-balon, lilin yang berwarna-warni atau lampion lampion yang digantung sehingga menambah kesan eksotis di rumah Anda.
- Persiapan alat-alat masak
Pastikan alat-alat masak yang akan dipergunakan nanti untuk acara memanggang sudah lengkap. Mesing pemanggang barbeque, piring, gelas, dan lainnya sudah tersedia disana. Sehingga saat pesta berlangsung tidak ribut dengan alat-alat masak yang kurang lengkap. Jika ada, pergunakan piring-piring atau gelas yang berwarna-warni. Sehingga menambah kesan ramai dan menyenangkan di barbeque party Anda.
- Daging Pilihan
Pilih daging yang fresh dan terjamin mutunya. Pasalnya banyak dipasaran daging formalin yang tengah beredar.
- Cemilan
Jangan hanya menyediakan daging saja. Sediakan pula seperti sayur-sayuram, buah-buahan atau makanan ringan lainnya yang dapat dinikmati sebelum atau sesudah makanan utama dihidangkan.