Jika Anda tidak memiliki pembuat es krim atau tidak merasa ingin menggunakannya sekarang, adalah sangat mungkin untuk membuat es krim tanpa alat tersebut. Anda hanya membutuhkan sedikit waktu untuk menunggunya jadi beku, tapi tidak terlalu membutuhkan banyak usaha. Berikut langkahnya:
- Anda dapat membuat resep es krim manapun yang Anda inginkan.
- Masukan campuran es krim dalam mangkuk besar atau wadah yang Anda kehendaki dan biarkan dingin di kulkas selama satu jam atau lebih.
- Pindahkan mangkuk ke dalam freezer.
- Keluarkan mangkuk dari freezer setelah setengah jam atau lebih. Es krim tersebut mungkin mulai membeku di sisi mangkuknya. Anda tentu ingin es krim tersebut lembut dan tidak membeku dengan keras.
- Kocok es krim selama tiga menit dengan kocokan (jangan gunakan mixer)
- Masukan mangkuk kembali dalam freezer selama setengah jam.
- Ulangi proses ini sebanyak tiga kali lebih.
- Biarkan es krim beku semalam di freezer, atau setidaknya selama beberapa jam.
- Makan es krim.