Bisnis es balok sangat menjanjikan di negara kepulauan seperti Indonesia karena kebutuhan es balok terutama untuk nelayan sangat tinggi dan terus berkembang dengan pesat.
Es balok akan terus menjadi barang wajib yang harus dibawa nelayan melaut terutama untuk nelayan-nelayan kecil yang tidak dibekali cold storage di dalam kapalnya.
Cold storage untuk es balok atau istilahnya ice storage merupakan cold storage yang didesain khusus untuk menyimpan es balok. Suhu cold storage untuk es balok disetting ke suhu -10°C yang merupakan suhu ideal dalam menyimpan es supaya es tetap dalam kondisi bagus dan tidak lengket.
Berapa ukuran ideal untuk ice storage?
Ukuran ideal untuk ice storage bervariasi tergantung kapasitas yang ingin disimpan. Contohnya untuk mesin es balok kapasits 10 ton perhari biasanya dibutuhkan ice storage 20 ton maka ukuran ice storagenya adalah 8x5x2.5m.
Berapa harga ice storage?
Harga ice storage juga bervariasi tergantung kapasitas, ukuran dan juga fitur-fitur yang ada di dalamnya, sebagai contoh ice storage ukuran 8x5x25m memakan biaya sebesar 250jt untuk keseluruhan mulai material sampai instalasinya.
