Santan adalah cairan berwarna putih susu yang berasal dari parutan daging kelapa tua yang dibasahi sebelum akhirnya diperas dan disaring. Wujudnya yang tidak tembus cahaya dan rasanya yang kaya disebabkan oleh kandungan minyak, bagian terbesarnya adalah lemak jenuh. Santan ini dapat mempunyai peran penting pada beberapa jenis makanan, seperti opor, gulai, lodeh, kari, rendang, dan gudeg.
Saat ini kita akan membahas beberapa type mesin pemeras santan kelapa terbaik yang memiliki fungsi dan kapasitas produksi yang cocok untuk Industri. Berikut untuk penjelasan lengkap nya.
Mesin Pemeras Santan Kelapa (Coconut Milk Extractor) Seri LZ
Mesin pemeras santan Seri LZ ini memiliki 3 type, dengan body mesin yang terbuat dari stainless steel, dan dilengkapi dengan spiral propelling & extruding, sari dan ampas kelapa yang digiling akan terpisah secara otomatis. Selain itu mesin ini juga bisa digunakan untuk mengepress buah untuk diambil sarinya, seperti : Buah apel, nanas, buah merah, mengkudu, dan lain-lain. Berikut 3 type mesin pemeras santan Seri LZ :
Mesin Pemeras Santan Kelapa (Coconut Milk Extractor) Kapasitas Kecil : LZ-05
- Dimensi : 80 cm x 32 cm x 75 cm
- Kapasitas Kelapa : 200 ~ 250 butir / jam
- Kapasitas Santan : 40 ~ 50 liter / jam
- Daya Listrik : 1.500 watt
- Tegangan Listrik : 220V/1P
- Origin : RRC
Mesin Pemeras Santan Kelapa (Coconut Milk Extractor) Kapasitas Sedang : LZ-15
- Dimensi : 156 cm x 45 cm x 134 cm
- Kapasitas Kelapa : 600 ~ 750 butir / jam
- Kapasitas Santan : 120 ~ 150 liter / jam
- Daya Listrik : 4.000 watt
- Tegangan Listrik : 380V/3P
- Origin : RRC
Mesin Pemeras Santan Kelapa (Coconut Milk Extractor) Kapasitas Besar : LZ-25
- Dimensi : 220 cm x 60 cm x 156 cm
- Kapasitas Kelapa : 1800 ~ 2250 butir / jam
- Kapasitas Santan : 300 ~ 450 liter / jam
- Daya Listrik : 11.000 watt
- Tegangan Listrik : 380V/3P
- Origin : RRC
Sekian untuk penjelasan tentang 3 type mesin pemeras santan terbaik yang sudah bapak digunakan oleh industri, seperti industri pembuatan dodol untuk oleh-oleh khas.