Daging adalah bagian lunak pada hewan yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan, dalam penyimpanannya daging biasanya dimasukkan ke dalam freezer agar dapat bertahan lebih lama. Namun setelah dikeluarkan dari freezer daging sangatlah sulit untuk dipotong dan diiris sesuai dengan keinginan, tapi kini tidak perlu khawatir dengan adanya mesin pemotong daging beku ini dapat mengiris daging sesuai dengan kebutuhan, yang selanjutnya akan diproses menjadi berbagai makanan. Berikut penjelasan lengkap ketiga type mesin pemotong daging beku yang cocok untuk digunakan pada restoran.
1. Mesin Pemotong Daging Beku Semi Otomatis (Mesin Meat Slicer) : 220-ES
Mesin pemotong daging beku ini dilengkapi dengan pisau pemotong yang dapat mengiris daging beku hingga suhu mencapai -15 derajat celcius. Mesin ini memiliki sistem kerja semi otomatis, yaitu dalam pemasukan daging nya. Mesin pemotong daging ini dapat memotong daging dengan ketebalan antara 2 hingga 10 milimeter dan lebar pisau pemotong berukuran 22 cm. Mesin ini memiliki body dan pisau yang terbuat full dari stainless steel sehingga aman dan terhindar dari karat yang mampu merusak kualitas daging. Pengoperasian mesin pemotong daging beku ini menggunakan tenaga listrik dengan daya yang dibutuhkan sebesar 120 watt dan tegangan listrik 220V/1P.
Spesifikasi Mesin Pemotong Daging Beku Semi Otomatis (Mesin Meat Slicer) : 220-ES
- Dimensi : 45 cm x 28 cm x 32 cm
- Lebar Pisau Pemotong : 22 cm
- Daya Listrik : 120 Watt
- Tegangan Listrik : 220V/1P
- Berat Mesin : 13.2 Kg
2. Mesin Pemotong Daging Beku Semi Otomatis (Mesin Meat Slicer) : 250-ES
Mesin pemotong daging beku type yang kedua ini juga menggunakan sistem kerja semi otomatis, namun dengan adanya mesin ini dapat mempercepat proses pengirisan daging beku dengan ketebalan 2 hingga 10 mm, dengan lebar 250 cm. Mesin pemotong daging beku ini memiliki body yang terbuat dari stainless steel berukuran panjang 47 cm, lebar 28 cm, tinggi 38 cm dan berat mesin 14.3 kilogram. Pengoperasian mesin pemotong daging beku ini menggunakan daya listrik sebesar 180 watt saja. Oleh karena itu mesin ini sangat cocok untuk digunakan pada restoran.
Mesin Pemotong Daging Beku Semi Otomatis (Mesin Meat Slicer) : 250-ES
- Dimensi : 47 cm x 28 cm x 38 cm
- Lebar Pisau Pemotong : 25 cm
- Daya Listrik : 180 Watt
- Tegangan Listrik : 220V/1P
- Berat Mesin : 14.3 Kg
3. Mesin Pemotong Daging Beku Semi Otomatis (Mesin Meat Slicer) : 300-ES
Untuk mesin pemotong daging beku type yang ketiga ini memiliki lebar pisau pemotong berukuran 30 cm, dengan ketebalan irisan yang dapat disesuaikan antara 2 hingga 10 mm. Mesin ini menggunakan tenaga listrik dengan daya 250 watt untuk setiap pengoperasiannya. Body mesin pemotong daging beku ini terbuat full dari stainless steel sehingga aman dan terhindar dari karat yang mampu merusak kualitas daging yang diolah. Ukuran body mesin ini memiliki panjang 53 cm, lebar 33 cm, tinggi 46 cm dengan berat mesin 24.3 kilogram, sehingga mesin ini mudah untuk digunakan dan dipindahkan.
Spesifikasi Mesin Pemotong Daging Beku Semi Otomatis (Mesin Meat Slicer) : 300-ES
- Dimensi : 53 cm x 33 cm x 46 cm
- Lebar Pisau Pemotong : 30 cm
- Daya Listrik : 250 Watt
- Tegangan Listrik : 220V/1P
- Berat Mesin : 24.3 Kg
Sekian penjelasan lengkap ketiga type mesin pemotong daging beku yang cocok untuk digunakan pada restoran.