Menyimpan makanan dengan cara dibekukan merupakan salah satu cara untuk mengawetkan makanan yang mulai populer dikalangan masyarakat kita. Dengan sangat mudah kita dapat menemukan berbagai produk makanan beku atau yang sering kita sebut dengan istilah frozen food di swalayan. Tidak hanya produk olahan daging saja yang bisa kita temui, produk seperti sayuran, masakan dan kue dalam bentuk beku juga dapat kita temui.
Inti dari pengawetan makanan adalah untuk mempertahankan masa simpan makanan agar layak dikonsumsi dan untuk mempertahankan mutu makanan dari kerusakan. Kerusakan makanan ini bisa disebabkan oleh faktor kimia, fisika dan biologis. Faktor-faktor kerusakan tersebut tentu akan sulit dikendalikan bila tanpa usaha pengawetan. Tidak hanya produk olahan daging saja yang perlu untuk di awetkan, namun berbagai produk seperti sayuran, masakan dan kue bisa kita dapatkan di pasaran dalam bentuk beku.
Untuk membekukan bahan makanan ini anda dapat menggunakan Chest Freezer. Mesin pendingin yang dapat digunakan untuk menyimpan makanan, khususnya daging. Dengan dilengkapi digital Thermometer, mesin pendingin makanan atau Chest Freezer dapat dikontrol suhu yang terpasang. Mesin dilengkapi dengan Interior Lamp, CFC Free, Castor sehingga mempermudah anda dalam penggunaan. Key Lock membuat daging atau makanan lebih aman untuk disimpan. Fitur lain adalah Tropicalized dan Anti Vacuum Design. Mesin dengan garansi selama 1 tahun (mesin, service, dan sparepart). Service center yang menyebar di seluruh Indonesia menjadikan anda lebih mudah untuk menservice mesin bila ada kerusakan.